【チーズ好きが作ったチーズケーキ】 ドルチェ:Dolce

人気の「チーズ好きが作ったチーズケーキ」シリーズの代表作
マイルドでありながらコクの深いゴルゴンゾーラ「ドルチェ」を
ふんだんに使いました。中のクリームがとろける程度に焼き上げています。

この商品は冷凍でお届けいたします、解凍後は速やかにお召し上がり下さい。

ゴルゴンゾーラチーズの話

カビを表層に発生させ熟成させるタイプと異なり、
内部からカビを増殖させ熟成させるタイプのチーズです。
食べた際にピリッとした刺激があり特有のうま味が
感じられます。また、ゴルゴンゾーラは風味、
塩味が強く通好みの「ピカンテ」と、
食べやすくマイルドな「ドルチェ」に分類されます。
最近はチーズ愛好者の増加に伴い刺激の強い
「ピカンテ」が再注目されています。

青かび系のチーズに期待される効果

一般的にチーズは骨を丈夫にし、高血圧を防ぐ手助けを
すると言われています。特に青かび系には、
粘膜保護作用から免疫力を高めるといわれる
ビタミンA、やエネルギーへの代謝を促進すると
いわれるビタミンB2などを豊富に含有します。

本製品はクリームの中にゴルゴンゾーラを練りこんでいるため、緑色の粒状物が含まれますが問題ありません。

サイズ 直径15センチ×4センチ
    内容量約520g

※製造にあたっては万全を期しておりますが、お気づき、不良の点がございましたらお手数ではございますが下記住所
まで着払いにて、商品をお送りください(購入日をご記入下さい)改めて新しい商品をお送り致します。

販売価格 2,300円(税170円)
購入数


About the owner

藤井 啓勝

美味しく、健康にをモットーとした「糖質オフ商品」は、糖質量を全体の5%に抑えて製作しています。 砂糖不使用の為エリスリトールを使用し甘さをだしたり、小麦粉の代わりに大豆粉やふすま粉、アーモンドなどで糖質制限を実現しています。 関西では、糖質オフ商品の認知度も低いですが、今後必ず健康志向の商品として、注目されていくと思います。 是非一度食べてみてください(^^)/ また、「チーズ好きが作ったチーズケーキ」も当店一番の人気商品となっています。 糖質オフ商品と同じく何度も何度も試作を重ねて納得のいく味となっています。 自信作ですので、間違いなく美味しいです。

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